おいしいシンガポール
りすげ さん
2022/11/17 投稿
独身時代に友人とシンガポール旅行に行ったときのこと。
私はエスニック料理が大好き&大食いで、旅先では食べることが一番の楽しみです。
ところが、一緒に行った友人は小食&エスニック料理が苦手。。
旅の前からうすうす分かっていたことですが、実際に行ってみて、
お互いに気を使うことの多い旅になってしまいました。
私が食べたいものを相手は食べたくない、というのはなかなか辛いもので、
私が食べているのを「全然いいよ」と見守らせてしまうことが多々ありました。
散々付き合ってもらったにも関わらず、
私としてはあと2倍は食を楽しみたかったというのが本音です。
とはいえ、シンガポールらしい食べ物はほぼ制覇。
大好きなふわふわ具沢山大盛りかき氷も何回も食べることができました。
東南アジアのお料理はスパイシーですが、ココナッツベースのものが多く、
クリーミーでどれも本当においしいです。
ラクサやプーパッポンカリーなどはこれに当たります。
中東の人が多く集まる地域で食べたロティ?とか
何とかいう名前の小麦粉でできたパイの柔らかくなったものみたいな食べ物がもの
すごく美味しくて感動したのですが、それ以降見かけることがなく、今に至っています。
忘れられない食べ物です。
甘いものでは、かき氷、タピオカドリンク、など、行く先々で売っているので、
見つけるたびに食べていました。
観光では、セントーサ島やシンガポール動物園、
マーライオンなどを満喫しました。
シンガポール動物園は昼だけでなく、ナイトサファリにも参加しました。
ナイトサファリはトラムに乗って園内を回り、
夜行性動物の活動などを見ることができるのですが、
昼も動物園、夜も・・というのは私には向かなかったようで、
睡魔と闘うことになってしまいました。
動物にそんなに興味もないのに、一日中動物園にいることはお勧めしません。
ただ、園内には見たことのないようなビジュアルの動物もたくさんいましたし、
行ってよかったことに間違いはありません。
シンガポールは都会で、非常に元気を感じる街でした。
駅を含め、室内はどこも寒いほど異様に冷房が効いていて驚きましたが、
経済発展が著しいからなのかもしれません。
美味しくて活気にあふれ、清潔で、初心者でも子供でも、
年をとってからでも旅行しやすい国だと思います。
一緒に旅行したまゆちゃん、元気でしょうか。
あの時は食べすぎる私に付き合ってくれてありがとう。
あぁ、またロティを食べたい。
旅行は食の好みの合う人としたら楽しさ倍増