お客さまの声｜クチコミ・評判

初めてにして、唯一の海外旅行がオーストラリアのケアンズでした。

当時は今とは真逆のスーパー円高時代にLCC参入の追い風もあって、
成田から往復で7万もあれば航空機とお宿が付いてくるという
素晴らしい時代に卒業旅行がバッティングした奇跡。

とはいえ、貧乏旅行なのは相変わらずでしたが、
そんな中で唯一の贅沢がHog's Breath Cafeのプライムリブステーキ！

クイーンズランド州に集積するステーキハウスチェーンらしく、
オージービーフというとどうしても牛丼チェーンが
BSE問題でアメリカ産の代替でやってきて何とも言えぬイメージが残っていたが、
そんな中で私が注文したのがステーキにガーリッククリームを絡めた
エビがのったGarlic Prawn Prime Rib！

グラム数が選べますが、ワーホリに来ていた日本人店員に煽られ男は黙って、、

でもお財布とも相談して（笑）
400g！肉を一口食べた瞬間、肉のジューシーさと旨味を
多く含んだ肉汁が口の中で大爆発！！！これはうまい！恐れ入りました！！

そこからは正直食べ終わるまで無心に肉に食らいつくくらいめちゃくちゃ美味しかったです。
旅行中はサイクロンに遭い、1日棒に振ったり、
そのお陰で本来透き通るくらいに綺麗な海も見事なまでに
茶色く濁って潜っても何も見えなかったり（笑）

踏んだり蹴ったりな旅ながら、4000円くらいの少しお高いステーキでしたが
今もふと思い出すくらいに、数少ない良い思い出とともに
美味しかったオージーの味でした！

あまりに美味しすぎて、出国前の最後の夜にもう一回プライムリブを
堪能するくらい美味しかったのでした。

それから何年も経って、社会人になって和牛だったり、
色んな美味しい牛肉料理はそれなりに食べてきましたが、
未だに赤身の底味のあるあのステーキが
ふと思い出してはそれ以外は散々な
初めての海外旅行の思い出と共に懐かしむあの瞬間が堪らなくて、
コロナ禍が過ぎたらまた、ケアンズや他のオーストラリアに足を運びたくなる。

そんな良い味の思い出でした！あーまた食べたい！！
Hog's Breath Cafe Cairns 39 Shields Street, Cairns city, QLD, 4870 Australia
写真の料理: Garlic Prawn Prime Rib 価格: 44.45AUD≒約4,000円
ごちそうさまでした！
ここまで読んで頂きありがとうございましたm(__)m