お客さまの声｜クチコミ・評判

２４歳の時、それまでずっと憧れていた海外生活をする為、仕事を辞め、
単身オーストラリアのブリスベンへ１年間の語学留学へ行きました。 　

オーストラリアでの生活は毎日が刺激的で楽しく充実していましたが、
物価が高く、節約生活の毎日でした。

その為、生活資金プラス旅費を稼ぐ為、語学学校に通いながら、
日本食レストランでウェイトレスのアルバイトを始めました。

私が働いていたレストランは高級レストランで、
毎日非常に忙しく、スタッフも皆ピリピリ。
裏では怒号が飛び交うことは日常茶飯事で、私もよく怒られていました。 　

ある日、いつものようにオーストラリア人のオーダーを取り、
注文された料理を配膳すると「これは頼んだ料理じゃないわ。」と言われました。 　

日本ですとすぐに「申し訳ございません。」と謝り正しい料理を準備しますが、
私が働いていた店特有なのか、海外では当たり前なのかはわかりませんが
「オーダーを繰り返して確認をしましたよね？」と言い返すのが当たり前でした。 　

日本人的感覚だと、そんなことを言われるとカチンとくるものですが、
オーストラリアの人は、怒ることなく「そうね。」と受け入れてくれました。

逆にその反応に申し訳なく思った私は、
「間違っているのであれば取り替えます。申し訳ございません。」と伝えました。 　

すると「取り替えることであなたは怒られるの？そんなに申し訳なく思わないで。
私これ食べてみるわ。ほら、美味しそうだし。」とフォローしてくれたのです。
私はもう申し訳なさと共に、感謝の気持ちでいっぱいでした。 　

そして営業時間が終わり、片付けをしているとフロアマネージャーが私を呼び、
「はい、コレ。」と12ドルのチップを渡してくれました。

チップはいつも週末にまとめて渡されるので、週中頃に渡され不思議そうにしていると、
「今日○卓で△▲を頼んだお客さん覚えてる？その人が
「あの子すごく頑張ってるから、コレ渡してあげて。」って言ってくれたよ。」
と教えてくれました。 　

料理を間違って迷惑をかけた私をフォローしてくれた上に、
マネージャーにそんなことを言ってくれてたなんて、本当に感激でした。
人の在り方を考えさせられた瞬間でした。

マネージャーに「違うんです。実は...」とその日の話をすると
「そっか。良いお客さんに出会えたね。これからも頑張ろう。」と言ってもらえました。

その時にいただいたチップは、他のお金とは別に保管し、
私の両親がブリスベンまで遊びにきてくれた時に、
両親の為に使わせてもらいました。